Viernes, 10 Noviembre 2017 13:17

Crisis del sector cárnico en Yopal, por cierre del matadero

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A un plantón, con cierre intermitente de la vía a Morichal, tuvieron que acudir el jueves los expendedores de carne y ganaderos de Yopal, para que les resolvieran la situación de 198 reses represadas en la Planta de Beneficio Animal, que ingresaron para sacrificio el lunes, pero hasta ese momento seguían guardadas; luego del cierre indefinido que realizó el Invima.

Wilson Rodríguez, vocero del sector, manifestó que tuvieron que protestar, porque estuvieron esperando soluciones desde el lunes sin que se diera una respuesta de la empresa Ceiba, habiendo pagado el valor del servicio, e incluso el miércoles les dijo que iban a iniciar el sacrificio y estuvieron esperando hasta la noche.

"La empresa no es seria, porque si ellos ven que no van a prestar el servicio por qué reciben el dinero", expresó.

Hacia el mediodía la empresa inició por fin el sacrificio del ganado que estaba dentro de la planta, pero este sería el último en un tiempo indefinido, pues las instalaciones no cumplen ni con el 10 por ciento de requisitos exigidos por el Invima, por lo que permanecerá cerrada.

Suben los costos

Al respecto los ganaderos y comerciantes del sector expresaron que se subirán los costos, teniendo que transportar el ganado hasta las plantas de beneficio de Tauramena y Paz de Ariporo, lo que encarecería los productos para los yopaleños.

Además se dispararían los fenómenos de abigeato y sacrificio ilegal en el municipio.

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