La Alcaldía de Tauramena y el SENA han abierto las inscripciones para un curso de 40 horas sobre higiene y manipulación de alimentos. El objetivo es ofrecer a los ciudadanos una oportunidad para mejorar sus habilidades laborales en el sector de la gastronomía.
El curso, que será presencial, tiene una capacidad para 80 personas y tratará temas esenciales como alimentos perecederos, semi perecederos y no perecederos. Técnicas para evitar la contaminación cruzada. Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y manejo de temperaturas seguras.
Los interesados tienen hasta el 6 de agosto de 2025 para inscribirse. Deben llevar una copia de la cédula y el registro de Sena Sofía Plus a la Secretaría de Desarrollo Económico del municipio.