En diciembre de 2022 la producción de aceite de palma crudo en Colombia fue de 131 mil toneladas. El buen comportamiento de la producción durante los 12 meses del año 2022, arrojó un incremento de 1.2% frente al año anterior, alcanzando la cifra récord de 1.769 mil toneladas.

Dicho incremento, entre otras razones, es resultado de las buenas productividades registradas tanto en fruta como en aceite espacialmente del material hibrido OXG, mejores prácticas de fertilización una vez los precios del aceite empezaron a mejorar en 2020 y una mayor y mejor distribución de lluvias en las diferentes regiones palmeras del país.

Atención de los mercados

En 2022, las ventas totales de aceite de palma fueron de 1.780.000 toneladas, 78 mil toneladas más que el año anterior, representando un crecimiento de 4,6%.

Al desagregar las ventas totales, 74% de las ventas estuvieron dirigidas el mercado local y 26% restante hacia el mercado de exportación. En términos absolutos, las ventas locales de aceite de palma alcanzaron 1,3 millones de toneladas, con un crecimiento de 8,6% frente a 2021.

Por su parte, el mercado de exportación fue el destino de 466 mil toneladas, lo que evidencia una disminución de 4,6% al cierre del año.  En cuanto a la clasificación de las ventas locales por segmentos, 46,6% se dirigió al segmento de empresas tradicionales, mientras que 43,6% y 9,8%, tuvieron como destino la industria de biodiésel y de alimentos concentrados y otros industriales, respectivamente.

Finalmente, se estima que el consumo de aceite de palma en Colombia creció 7,3% y alcanzó una cifra de 1,46 millones de toneladas en 2022, siendo el aceite vegetal de mayor consumo en nuestro país y atendiendo con suficiencia la demanda nacional en múltiples usos comestibles y no comestibles.

Esta vez la invitación de Fedepalma a cocinar con aceite de palma 100% colombiano, puso el sabor de la Navidad y logró reunir a líderes de opinión de la capital, que tuvieron la oportunidad de conocer, de primera mano, las propiedades y beneficios de este aceite en la gastronomía.

Fue así como la octava edición de “Cocina Gourmet”, tuvo lugar en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno de Bogotá, desarrollándose en un ambiente relajado y divertido, con la participación de periodistas, empresarios e influencers, que atendieron la convocatoria de Fedepalma.

Fue una experiencia ideal para preparar y disfrutar deliciosas recetas como canastica de salmón ahumado con aguacate y queso crema, vegetales de la huerta al horno sobre cama de puré y pollo rebozado en tempura como plato fuerte, helado frito con chutney de frutos rojos y sirope de chocolate, y frapeada de Kola Román con limón y yerbabuena como bebida, ¡una danza de sabor!  

Los tres equipos participantes se conformaron por los siguientes invitados: Laura Marcela Charry Peña, editora central de Semana, Idaly Farfán López, chef chocolatera y catedrática, Marleny Fandiño, corresponsal de la Revista TV Notas de España, Marcela Moreno Arias, Gerente de Mercadeo de El Espectador, Juliana Trujillo Velásquez, periodista del Diario La República, sección Agronegocios, Jennifer Castiblanco, productora de Mañanas Blu con Camila Zuluaga y Anggie García, periodista del Noticiero TV Agro.

De igual forma participaron la influenciadora Claret Virginia Neto, de “Recetas fáciles de Claret”, Aura Inés Sánchez Infante, gerente de selección y marca Jerónimo Martins, David Chadid de Ara, German Párraga de Artepan, Liliana Ruiz Castaño de Team Foods y Edwin Alfonso Gamba de Alkosto.

Al cierre de la jornada, Jaime González Triana, Director de la Unidad de Gestión Comercial Estratégica de Fedepalma, expresó su agradecimiento a los invitados señalando: “La apuesta del sector palmicultor es con la sostenibilidad económica, ambiental y social y con el mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades donde está el cultivo. Esperamos que la experiencia de cocinar les deje gratos recuerdos de la agroindustria de la palma de aceite en Colombia, de nuestro aceite y del sabor que podemos dar a las comidas por ser un ingrediente natural, altamente versátil, resistente a altas temperaturas y alto contenido nutricional.

En este año con ocasión de los 60 años del gremio y dentro de las actividades previstas por la Federación, la “Cocina Gourmet” trajo muchas sorpresas y estuvimos en nuevas ciudades como Medellín y Cali, en la vía de destacar recetas en las zonas palmeras y seguir impulsando el consumo de aceite de palma 100% colombiano.

En octubre la producción de aceite de palma crudo en Colombia fue de 138 mil toneladas. En lo corrido del año la producción alcanzó 1.502 mil toneladas, con un aumento de 1.1% frente a las 1.486 mil toneladas del mismo periodo del año anterior.

Por su parte, la producción de los últimos doce meses (noviembre 2020/octubre 2021 vs. noviembre 2021/octubre 2022) arrojó un incremento de 6,1 %. Dicho incremento, entre otras razones, es resultado del incremento en la fertilización de los cultivos que se evidenció una vez los precios del aceite empezar

Atención de los mercados

Las ventas totales de aceite de palma fueron de 1.518 mil toneladas entre enero y octubre de 2022, mostrando un incremento de 4,4% al mismo periodo del año pasado. Por su parte, las ventas al mercado local continúan presentando una buena dinámica en 2022, alcanzando 1.096 mil toneladas y representando un incremento de 7,9%, frente al mismo periodo de 2021.

En cuanto a las ventas al mercado de exportación, estas suman 422 mil toneladas entre enero y octubre de 2022, evidenciando una disminución de 3,8%, frente a igual periodo de 2021. Importante resaltar que en lo corrido de este año el mercado local representa 72% del total de las ventas, mientras que el de exportación 28%.

En el mes de octubre las ventas de aceite de palma en los diferentes mercados estuvieron enmarcadas por una leve mejora del precio internacional de este commodity y la devaluación del peso colombiano.

En septiembre la producción de aceite de palma crudo en Colombia fue de 134 mil toneladas. En lo corrido del año la producción alcanza 1.366 mil toneladas, con un aumento de 1.1% frente a las 1.351 mil toneladas del mismo periodo del año anterior.

Por su parte, la producción de los últimos doce meses (octubre 2020/septiembre 2021 vs. octubre 2021/septiembre 2022) arrojó un incremento de 8,2%. Dicho aumento, entre otras razones, es el resultado del incremento en la fertilización de los cultivos que se evidenció una vez los precios del aceite empezaron a mejorar en 2020.

Las ventas totales de aceite de palma fueron de 1, 38 millones de toneladas en los primeros tres trimestres de 2022, mostrando un incremento de 4,1% frente a los 1,32 millones de toneladas registradas en igual periodo de 2021.

En septiembre de 2022, la distribución de las ventas totales de aceite de palma fue de 87% para el mercado local y de 13% para el mercado de exportación. En lo corrido del año, se mantiene esta tendencia en la cual el mercado local alcanza 71% de participación, mientras el de exportación 29%; evidenciándose el incremento en la demanda local, debido a la buena competitividad del aceite de palma de producción nacional en el mercado doméstico frente a sus sustitutos.

Cabe recordar que la prima del precio del aceite de soya sobre el precio del aceite de palma en los mercados internacionales ha sido muy superior a la tradicional y ha estado alrededor de USD400 por tonelada en los últimos tres meses.

En agosto la producción de aceite de palma crudo en Colombia fue de 128 mil toneladas. En lo corrido del año la producción alcanzó 1.231 mil toneladas, con un aumento de 0.9% frente a las 1.220 mil toneladas del mismo periodo del año anterior. 

Por su parte, la producción de los últimos doce meses (septiembre 2020/agosto 2021 vs. septiembre 2021/agosto 2022) arrojó un incremento de 10,3%. Dicho incremento, entre otras razones, es resultado del incremento en la fertilización de los cultivos que se evidenció una vez los precios del aceite empezaron a mejorar en 2020.

En el periodo de enero a agosto de 2022, las ventas totales de aceite de palma continúan mostrando un buen comportamiento. Alcanzando 1,2 millones de toneladas, 69% de las ventas se destinó al mercado local (863 mil toneladas) y 31% al mercado de exportación (381 mil toneladas). Lo anterior muestra que la agroindustria continúa atendiendo de manera prioritaria la demanda local de aceite de palma para usos alimenticios y no alimenticios.

En agosto de 2022, en cuanto a la distribución por segmentos de mercado, las empresas tradicionales (fundamentalmente de alimentos) y biodiésel crecieron 10% y 22%, respectivamente frente a julio de 2022. Para el caso de biodiésel, una de las razones del aumento fue la resolución de precios en el mes de agosto que generó mayor confianza y reactivó las compras de aceite de palma para la producción de este biocombustible.

Ecopetrol desarrolló cinco prototipos de productos cosméticos de alta calidad a partir de la biocera, una materia prima que se extrae del aceite de palma a través de un tratamiento con hidrógeno, lo cual abre un nuevo horizonte de negocios y de generación de empleo para el sector agroindustrial de la región del Magdalena Medio.

Entre el conjunto de innovaciones desarrolladas se encuentran un bálsamo desmaquillador, una crema hidratante, un protector solar, un jabón íntimo y velas aromáticas, cuyos ensayos en laboratorios demostraron que su aplicación sobre la piel no genera ningún tipo de irritación, ni tampoco evidencia niveles de toxicidad.

Este nuevo hito, que se enmarca en la estrategia de ciencia, innovación y tecnología de Ecopetrol, es el resultado de un proyecto de desarrollo tecnológico liderado en los últimos dos años entre la Empresa, la academia y otras instituciones de Santander.

La iniciativa se adelanta gracias a un convenio suscrito entre Ecopetrol, la Universidad Industrial de Santander (UIS), el Sena de Barrancabermeja y la Gobernación de Santander. Contempla una inversión total de $17.500 millones, de los cuales $11.500 millones corresponden a aportes en especie de estas entidades, mientras que $5.984 millones provienen del Fondo de Ciencia, Tecnología e Innovación del Sistema General de Regalías.

Gracias a este esfuerzo científico se pretende consolidar un ingrediente cosmético de origen natural, que sustituya compuestos sintéticos o minerales usados con frecuencia en las formulaciones cosméticas a nivel mundial.

Asimismo, se busca que esta biocera, procesada con los más altos estándares de calidad, cuente con los requerimientos del Instituto Nacional de Vigilancia y de Medicamentos y Alimentos (Invima), y la Administración de Alimentación y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingles) de Estados Unidos para este tipo de productos.

La campaña de Fedepalma, que está al aire en la actualidad, invita a conocer a la gente trabajadora y auténtica que está detrás del cultivo de palma de aceite, como Heidy, Zelina, Ruth y Virgilio.  Las primeras tres entrevistadas son mujeres palmeras, que desempeñan un rol que exalta la Federación.

Ellas son protagonistas de tres piezas en las cuales hablan sobre las oportunidades laborales que tienen, el desarrollo social que han alcanzado, el apoyo que reciben los pequeños cultivadores y los compromisos ambientales del gremio y del sector con las comunidades.

“Se ve la gente trabajando, estudiando, haciendo mercado. El que no tenía casa, ahora tiene. Y el que ya tenía, la amplió”, dice una de las mujeres mientras es entrevistada en el cultivo de palma de aceite donde trabaja. Y es que, como ellas, hay más de 190 mil familias, en Colombia, que hoy tienen trabajo digno y bien remunerado gracias a esta agroindustria.

El trabajo en la palmicultura no solo beneficia a los empleados, sino también a su entorno y familias mediante el desarrollo de las comunidades, mayor acceso a educación, seguridad social, vivienda, recreación y deporte en los 161 municipios de Colombia donde está presente el cultivo de palma de aceite.

Preservar la vida y el cuidado del planeta son conceptos sagrados para todos los palmicultores. Por ello, la campaña destaca el compromiso del sector palmero y de la Federación con el medio ambiente, las buenas prácticas agrícolas, la firma del acuerdo de Cero Deforestación y los programas para implementar mejores prácticas en los cultivos buscando la sostenibilidad del sector. Es así como los campesinos y productores ven en la palma de aceite un símbolo de respeto a sus bosques, a sus suelos, y su biodiversidad.

Esta realidad no solo es evidente en los testimonios de los protagonistas, sino en las tomas logradas en las locaciones del país palmero donde se grabó la campaña. Ríos y bosques donde se aprecia la vida silvestre, el verde de las plantas y la magia de la biodiversidad.

“No es una ilusión, es una realidad”, es la frase de Heidy, una de las protagonistas de la campaña, para describir los esfuerzos de Fedepalma y del sector palmero. Se refiere a los proyectos sostenibles que se vienen implementando desde tiempo atrás y cuyos resultados se plasman en la sonrisa de los cultivadores y en los paisajes de la agroindustria.

Para escuchar sus historias y conocer a quiénes están detrás del cultivo de la palma de aceite y el orgullo que sienten de ser palmicultores y del producto que obtienen, puedes visitar el canal de Youtube de Fedepalma, siguiendo a la Federación en redes sociales bajo el hashtag #DetrasDeLaPalma o haciendo clic en los siguientes links donde encontrarás las piezas de la campaña:

https://www.youtube.com/watch?v=UmypnlZgOcY

https://www.youtube.com/watch?v=zEl0VTA5t8I

https://www.youtube.com/watch?v=C8As8_vWhj4

https://www.youtube.com/watch?v=DJTr56k_GHE

Mayores informes:  Lourdes Molina Navarro, Jefe de Prensa de Fedepalma y Cenipalma, celular: 3123979422, correo: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

En el mes de marzo, la producción de aceite de palma crudo en Colombia, el cuarto productor de aceite de palma en el mundo y el primero en América, fue de 196.200 toneladas.

A pesar de un leve descenso en la producción mensual – 1,7% menos que el mismo mes en 2021 –, la producción del primer trimestre del año alcanza 529.500 de toneladas, con un crecimiento de 12,7% frente a los 469.900 de toneladas del mismo periodo en 2021, reporta la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, Fedepalma.

Las 1.806.900 toneladas alcanzadas en los últimos 12 meses equivalen a 17,4% de incremento frente al periodo abril 2020-marzo 2021 y se consolida la tendencia creciente de la producción, alcanzando el séptimo mes consecutivo de crecimiento acumulado a 12 meses.

El buen comportamiento de los precios durante los últimos 15 meses ha contribuido a este desempeño sostenido, ya que ha permitido a buena parte de los productores cumplir con sus planes de fertilización y productividad en los cultivos, cuyo efecto comienza a verse entre el tercer y el cuarto trimestre luego de su aplicación, al ser un cultivo de tardío rendimiento.

Atención de los mercados

El buen comportamiento de la producción ha permitido que el sector palmero colombiano atienda de manera adecuada y oportuna los mercados, local y de exportación. Al respecto, las ventas de aceite de palma al mercado doméstico alcanzaron una cifra récord de 118 mil toneladas en marzo de 2022, y en el acumulado del primer trimestre llegaron a 318 mil toneladas, reflejando un crecimiento de 11% frente al mismo período de 2021.

La mayor colocación de aceite de palma se registró en todos los segmentos del mercado local, biodiésel, industria tradicional de alimentos, concentrados animales y otras industrias.

Por su parte, las ventas al mercado de exportación fueron del orden de 88 mil toneladas en marzo de 2022, acumulando un total de 198 mil toneladas en el primer trimestre de 2022 y evidenciando un incremento de 36% respecto a igual trimestre de 2021.

Durante los primeros meses de 2022 se han visto impactadas tanto la oferta como la demanda de los aceites y grasas. Por el lado de la oferta, el clima afectó diversos cultivos disminuyendo por ejemplo las estimaciones de cosecha de soja en Argentina y Brasil. Igualmente, el conflicto entre Rusia y Ucrania, productores de 60% de aceite de girasol en el mundo, impactó el suministro mundial de aceites.

No obstante, los más recientes pronósticos indican que la oferta mundial muestra signos de recuperación y las intenciones de siembra en Estados Unidos favorecen las semillas oleaginosas. Así lo explicó Nicolás Pérez Marulanda, presidente Ejecutivo de Fedepalma.

En el marco de este panorama, los países productores de aceites y grasas han adoptado políticas públicas que en muchos casos han agravado la situación de la oferta y han presionado los precios internacionales de los aceites vegetales al alza. Tal fue el caso de la iniciativa de Argentina, que impuso restricciones a las exportaciones.

En esta misma línea, se encuentra la decisión de Indonesia de restringir las exportaciones oleína de palma refinada, blanqueada y desodorizada (RBD), aceite de palma crudo y aceite usado de cocina, que representan buena parte de la oferta exportable de productos de palma de ese país.

Dado que Indonesia es el primer productor de aceite de palma del mundo, esta medida restringe la oferta mundial de este producto, generando nuevos incrementos en los precios internacionales de aceites de palma y de sus sustitutos. Estas decisiones han generado incertidumbre en el mercado y alta volatilidad de los precios internacionales de los aceites vegetales que han terminado por impactar las dinámicas de consumo.

En cuanto a la demanda mundial de aceites y grasas, ésta empieza a ajustarse como respuesta a la coyuntura del mercado y a los altos precios de los commodities. Sin embargo, a pesar de las condiciones atípicas del mercado mundial de aceites y grasas, las nuevas estimaciones de Oil World plantean que la producción superará el consumo para el año agrícola 2021/22 y por esto los precios de los aceites han registrado una corrección a la baja.

El dirigente gremial expuso que, aunque no se espera que las medidas de Indonesia se mantengan en el mediano/largo plazo dada su dependencia de las exportaciones de aceite de palma, la limitada capacidad de almacenamiento, y el impacto que esta medida podría traer a su economía, sin duda han tenido un impacto en el mercado y los precios. Así pues, el encarecimiento de todos los aceites vegetales, ha afectado también las importaciones a Colombia de aceites como es el caso del aceite de Soja o Girasol.

Por otra parte, siendo Colombia tomador de precios internacionales, estas medidas se han trasladado en mayores precios para del aceite de palma colombiano pero no corresponden a la falta de producción nacional para atender el mercado doméstico.

Pérez Marulanda señaló que Colombia cuenta con la producción de aceite de palma suficiente para atender la demanda local de este aceite vegetal. “De hecho, el año pasado la producción alcanzó 1,75 millones de toneladas, es decir un aumento de 12% frente a la producción de 2020 y en lo que respecta al primer trimestre de 2022, se registraron 529.500 toneladas, representando un crecimiento de 12,7% frente al mismo periodo en 2021”.

Más de 36 mil plántulas de palma areca, entregará Corporinoquia este domingo 10 de abril, con el fin de mitigar el uso inadecuado de la palma de cera.

La donación se distribuirá en las diferentes Iglesias de los 45 municipios donde tienen jurisdicción, y buscan crear conciencia en la comunidad para que celebren las festividades tradicionales sin afectar los recursos naturales y de esta manera contribuir a la conservación del medio ambiente.

De acuerdo con Corporinoquia, esta palma forma parte de la diversidad de la flora colombiana y ha sufrido destrucción y fragmentación de su hábitat natural, razón por la que se encuentra en grave peligro de extinción.