Luego de la gestión de la Alcaldía de Yopal ante la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI), mediante articulación con la secretaría de Desarrollo Económico; se acordó realizar este miércoles 24 de abril la capacitación “Por un sector avícola seguro, rentable y responsable”, a partir de las 8:00 de la mañana en las instalaciones de la Tríada.

La actividad académica se desarrollará en dos jornadas, en la mañana se enfocará en el sector productivo, que comprende los temas: requisitos ambientales, manejo de aves en galpón, alimentación y control sanitario; y en la tarde al sector comercial, Decreto 1500 de 2007 de comercialización de carne de pollo, mitos y estadísticas del sector.

El secretario de Desarrollo Económico, Medio Ambiente y Turismo de Yopal, Cristian Cifuentes Esteban, manifestó que “con este trabajo en equipo se da el primer paso para fortalecer académicamente a productores y comercializadores del sector avícola de diferentes veredas del municipio, siendo el objetivo fundamental el de generar espacios de intercambio de ideas y experiencias, que ayuden a afianzar los conocimientos y despejar dudas de pequeños y medianos empresarios respecto al tema avícola en el departamento y el país; para que ellos inicien o continúen con sus unidades productivas”.

Es importante destacar, que según FENAVI, durante el 2018 la avicultura fue uno de los grandes protagonistas del crecimiento agropecuario del país, siendo además, uno de los sectores de la economía  donde se realizaron importantes negocios de compañías internacionales como nacionales que permitieron dinamizar y consolidar  el sector, con un crecimiento récord en la producción de huevo y de pollo: 2.500.000 toneladas, lo que significó  un crecimiento del 4,5% en relación con el 2017.