Los productos cárnicos en mal estado fueron decomisados por la Secretaría de Salud Departamental y la Policía Nacional luego de constatar que se encontraban en malas condiciones de salubridad, debido a las inadecuadas condiciones de almacenamiento y transporte.

Entre los requisitos sanitarios que deben cumplir los expendedores de estos productos cárnicos (carne de res, cerdo, pollo, pescados y mariscos), para que puedan ser consumidos por la comunidad son: el transporte en furgones refrigerados que conserve de manera adecuada los productos, que la carne proceda de una planta de sacrificio autorizada por el INVIMA y que los expendios de carne cuenten con una cadena de frío que mantenga las buenas condiciones de inocuidad de los alimentos. 

Se recomienda a la comunidad no consumir ni comprar estos productos cárnicos si están expuestos al aire libre y si presentan un olor desagradable o color oscuro o verdoso, pues estas son características de un proceso de descomposición. 

Los productos incautados fueron incinerados de acuerdo a los lineamientos establecidos por el Ministerio de Salud y Protección Social.