Ubicado cerca del comedor, ayudando a organizar la entrada de los niños para recibieran su almuerzo, se encontraba John Barrera. Un padre de familia y miembro del comité de alimentación escolar, del colegio Técnico Ambiental.

Bajo la orientación de Barrera los niños iban armando la fila, para recibir el alimento. El Técnico Ambiental fue una de las 6 instituciones educativas de las 24 que hay en el municipio, donde se cumplió la promesa del consorcio Nutri-Pae Yopal 2023, de iniciar este lunes 08 de mayo la prestación del servicio del programa de alimentación escolar.

Situación que no dejó de generar polémica. Las opiniones dividas se movían entre el terreno de un conformismo moderado, que ven con buenos ojos este inicio del programa, así en su primera jornada hay tenido bajos índices de cobertura, hasta los más radicales que reclamaron porque no se pudo iniciar en el 100 por ciento de los colegios.

La totalidad de las 6 instituciones educativas que contaron con la ración servida, se encuentran dentro del casco urbano. Esta primera jornada no registró ni un solo colegio de la zona rural de Yopal.

Una actitud más ecléctica asumió el rector del Técnico Ambiental, licenciado Cervando Gónzalez. El directivo docente en declaraciones ante diferentes medios de comunicación, hizo hincapié en la demora que se presentó con la entrega del mercado, destinado para la preparación de los alimentos.

Esta actividad debió cumplirse la noche del domingo, pero solo se hizo efectiva el lunes sobre las 6 de la mañana, presentando un retraso de varias horas. Rémora que al final se solucionó, porque los almuerzos fueron entregados a las 11:30 a.m.

En medio de la coyuntura el licenciado González solicitó a Nutri-Pae Yopal 2023, que no genere expectativas con fechas y horas precisas, porque si no cumple va a generar inconvenientes en la comunidad estudiantil.

“Llegó un poco tarde, pero llegó”, con estas palabras John Barrera se unió a las voces de aceptación, de una situación que pudo haber tenido mejores resultados desde la perspectiva en los tiempos de entrega de la materia prima para la preparación de los alimentos.

Con ese mismo tono pausado hizo algunas recomendaciones, propias del terreno de la salubridad. “Una desinfección más profunda, lavado de tanques, arreglo de algunas estufas”, precisó Barrera.

De todas formas todo el proceso del PAE estuvo bajo la supervisión directa del secretario de educación, Lui H Pérez Malpica, quien visitó varios colegios entre ellos el Técnico Ambiental.

Allí dijo que pese a contar con funcionarios adscritos a la dependencia que tiene a su cargo, prefirió personalmente ejercer esta labor de supervisión.

De esta manera podrá evaluar de manera directa las condiciones en la que despegó la prestación del PAE y estar atento para dar soluciones a los inconvenientes que se presenten, en la medida de sus funciones como secretario lo permitan.

Pérez Malpica también se reunió con los personeros estudiantiles. Sobre las conclusiones de la misma, Damián Ruíz, presidente de este grupo de jóvenes, manifestó que se encuentran a la espera que se confirme el inicio del PAE en todas las instituciones de Yopal, este martes 9 de mayo.

En caso de no cumplirse Damián expresó que los personeros se reunirán nuevamente, para acordar las medidas que se puedan tomar al respecto. En este escenario no descartó un cese de actividades académicas.

Veedores

La voz más disonante fue la del veedor Erasmo Vargas, veedor del PAE. Denunció que en horas de la mañana fue hasta las bodegas de Nutri-Pae, para verificar el estado y almacenamiento del mercado.

Sin embargo recaló que uno consorciado le negó el ingreso. “Me dijo que hiciera la veeduría desde mi carro” indicó Vargas quien hizo un llamado a la Secretaría de Educación para que no permita este tipo de situaciones, porque los recursos que está manejando el consorcio son públicos, por lo tanto no puede negarse a la labor de la veeduría.

Sobre una nueva visita dijo que primero va a pedir el acompañamiento de los entes de control, Procuraduría, Contraloría y medios de comunicación, para que sean testigos de esta actividad de la veeduría.

Otro punto sobre el cual hizo especial énfasis fue con la entrega de los mercados. Esta labor se programa para los sábados, pero aseguró que el consorcio cambió la fecha para los martes o miércoles.

Esta modificación, según Vargas, implicaría un incremento en la jornada laboral de las operarias, que dependiendo del número de estudiantes que atiendan en cada institución.

El razonamiento expuesto por el veedor es sencillo. Erasmo Vargas sostiene que los mercados no pueden entregarse durante las horas que presta el servicio. Es decir, deben esperar a que haya terminado la atención de los estudiantes, que sería sobre las 5 de la tarde.

A esa hora comenzarían a recibir el mercado. El proceso de recepción y almacenamiento toma en promedio entre 5 y 6 horas. Lo que implica que la jornada laboral de las operarias podría fácilmente extenderse hasta cerca de la media noche.

Por eso indicó que va a elevar la queja ante el Ministerio del Trabajo, para ver qué respuesta le dan desde Bogotá sobre el tema.