Esta vez la invitación de Fedepalma, en cabeza de su presidente ejecutivo Nicolás Pérez Marulanda, fue a cocinar con aceite de palma 100% colombiano, logrando reunir a periodistas europeos, periodistas que cubren fuente internacional en Colombia y entidades que promueven el desarrollo sostenible en el país.

Fue así como la cuarta edición de “Cocina Gourmet”, que tuvo lugar en la escuela de gastronomía Mariano Moreno de Bogotá, se desarrolló en un ambiente relajado y divertido, atendiendo la agenda de un Press Trip convocado por Fedepalma y Procolombia, para dar a conocer a los invitados las propiedades y beneficios del aceite de palma en la gastronomía.

Fue una experiencia única para preparar y disfrutar deliciosas recetas con sabores de origen colombiano, tales como cóctel de camarones sobre patacones y limonada de coco, ¡una danza de sabor!  

Adriana Medina, chef docente de esta alma mater, y su equipo de trabajo guiaron a cada uno de los invitados y compartieron secretos culinarios durante la jornada, mientras los anfitriones por parte de Fedepalma, se ataron el delantal y se dieron a la tarea de mezclar ingredientes, cocinar y compartir la velada con los periodistas europeos y demás invitados especiales.

Los tres equipos participantes se conformaron por los siguientes invitados:  Lukasz Tomaszewski, periodista de la Deutschland Radio de Alemania; Miquel Vera Ligero, periodista del diario ABC de España y Raffaele Bertini, periodista de la Agenzia Nova de Italia; Diana Delgado, periodista en Colombia del portal Argus Media, especializado en precios de los commodities y energía en el mundo;  Alexandra Correa, periodista corresponsal del canal alemán DW Deutsche Welle en Colombia; María Goretti Esquivel, gerente del Programa Palma de Aceite de Solidaridad Network; Alejandra Cárdenas, directora de Proyectos de Cecodes; Viviana Centanaro, asesora senior de Exportaciones y Líder del sector de aceite y grasas de Procolombia, y periodistas de la franja internacional de TV Agro.

Al cierre de la jornada, Juan Fernando Lezaca Mendoza, director de Asuntos Institucionales de Fedepalma, expresó su agradecimiento a los invitados señalando: “espero que la experiencia les deje gratos recuerdos de la agroindustria de la palma de aceite en Colombia, de nuestro aceite y del sabor que podemos darle a las comidas, por ser un ingrediente natural, altamente versátil, y por su resistencia a altas temperaturas, que logra estos patacones crujientes que disfrutamos hoy con ustedes”.

En este año, con ocasión de los 60 años del gremio y dentro de las actividades previstas por la Federación, la “Cocina Gourmet” traerá más sorpresas, en la vía de destacar recetas en las zonas palmeras y seguir impulsando el consumo de aceite de palma 100% colombiano.

Fuente: Fedepalma

En la vereda Mundo Nuevo del municipio de Maní, Casanare, es recuperada más de una tonelada de cobre que había sido hurtada al sector petrolero,  la incautación de un vehículo y la captura en flagrancia de dos sujetos.

De acuerdo a versión de los denunciantes, los capturados habrían intimidado con arma blanca y amarrado al vigilante del campo petrolero Entrerríos, para luego hurtar algunos elementos.

En el momento de la captura, a uno de los individuos se le encontraron 1.075 kilos de cable de cobre, dos celulares y $1.300.000 en efectivo, así mismo le fue inmovilizado el vehículo en que transportaba estos elementos hurtados.

Cabe resaltar que uno de los aprehendidos tenía condena con prisión domiciliaria y fue capturado inicialmente por el delito de fuga de presos.

Los capturados quedaron a disposición de las autoridades competentes para su proceso de judicialización.

La comercialización del cobre genera una problemática social y económica que afecta a los usuarios de los servicios públicos, a las empresas prestadoras de estos servicios, a la ecología y la seguridad del ciudadano normal, generado por el hurto continuado de las redes de cobre instaladas en el departamento; por delitos como este, en los dos últimos años, se han recibido ocho denuncias, en los municipios de Yopal, Orocué, Maní y Monterrey Casanare.