Una mesa de trabajo para buscar soluciones definitivas que pongan fin a la problemática que atraviesan los expendedores de carne de Yopal, fue uno de los avances que se alcanzó luego de las protestas adelantadas ayer por este gremio.

En la reunión entre las dos partes participó como alcalde encargado el secretario de gobierno municipal, Rodolfo Chaparro. Sobre la situación actual y los acuerdo a los que se llegó con los expendedores, entregó declaraciones a los medios de comunicación, la secretaria de desarrollo económico, ganadería y agricultura, Fabiola Torres.

La funcionaria recalcó que la dificultad no es con el servicio, sino por ciertas situaciones externas que han interrumpido las labores de la planta.

“La semana pasada tuvimos una visita del Invima y se veía un cierre definitivo, ellos ya habían venido 4 veces, pero logramos trabajar en equipo y soportar todo el tema de documentación, para evitar la suspensión”, precisó Torres.

En cuanto el personal necesario para operar la planta sostuvo ya que el 50 por ciento se encuentra contratado y se espera en para hoy miércoles 22 queden finiquitados los procesos contractuales del resto de la nómina.

Son 48 empleados distribuidos en diferentes funciones que van desde la parte operativa hasta la administrativa. Agregó la titular de desarrollo económico que las actividades de sacrificio, que en el momento se cuantifican en 100 reses diarias, se retomarán mañana jueves 23 de febrero.