En medio de la polémica que se ha suscitado por todo el tema del retraso, que ha sufrido el programa de alimentación escolar PAE en el municipio, el representante legal del oferente Nutri-Pae Yopal 2023, Eduardo Duarte, manifestó que para este lunes 08 de mayo espera poder iniciar con este programa en los colegios públicos de la ciudad

Agregó que la empresa está en este momento verificando la situación de los colegios y la idea es iniciar la próxima semana, en aquellos centros educativos que cumplan con las condiciones necesarias para poder prestar el servicio.

Dicha actividad hace parte de la fase de alistamiento que incluye la contratación de todo el personal, así como tener un diagnóstico de las sedes educativas.

Este último punto es muy importante, debido a que desde hace un buen tiempo no se brinda este servicio y la idea según Duarte es comenzar a presta PAE en las mejores condiciones.

De esta información se derivan las compras y todo el alistamiento, para finalmente llegar a realizar la preparación de los alimentos en cada colegio.

Duarte dijo que ya se viene adelantando el proceso contractual de todo el personal. Aseveró que ya se reunió con todas las manipuladoras que van a hacer parte del programa.

Con ellas están finiquitando sus contratos, para poder legalizar el tema de afiliaciones a seguridad social y demás requisitos que exige la ley. Son 196 manipuladoras de alimentos la que se encuentran en el proceso de contratación.